Resep Masakan Daging Sapi Ala Turki: Fillet Turkey Parmigiana

Fillet Turkey Parmigiana masakan khas Turki ini menyerupai bistik tetapi tidak disajikan di atas Hot Plate. Daging Kalkun yang diiris tipis kemudian dicampur dengan bumbu kemudian digoreng dan diatasnya ditaruh keju parmesan dan mozzarella yang dipanggang sangatlah lezat. Ingin mencoba masakan Turki yang satu ini?
Berikut resep Fillet Turkey Parmigiana:
Bahan:
4 potong dada daging kalkun
100 gram tepung panir
1 sdm teh basil kering
25 gram keju parmesan
1 butir telur ayam dikocok
100 gram keju mozzarella
Cara membuat:
1. Daging kalkun dipotong tipis dibumbui dengan basil dan garam merica dan kemudian dimasukkan ke dalam telur.
2. Setelah itu dimasukkan kedalam tepung panir digoreng dengan menggunakan minyak sedikit sampai berwarna cokelat.
3. Lalu, sajikan di atas piring ditambah saus tomat, keju parmesan dan mozzarella yang dipanggang.
Ingin lebih tahu masakan ala Turki? Kungjungi terus Resepnya.com.