Cup Cokelat Almod Kering

Cup Cokelat Almod Kering

 - Kue kering satu ini jangan sampai lupa untuk menyambut hari raya besar ya ? rasanya manis dan gurih dari almond nya pasti anak – anak suka.  Berikut ini cara membuat Kue kering  cup cokelat almond kering :

Cup Cokelat Almond

Bahan cup cokelat almond :

• 150 gram tepung terigu protein rendah
• 160 gram gula pasir
• 4 butir telur ayam
• 20 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh cokelat pasta
• 1/4 sendok teh esens almon
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram mentega tawar dingin, lelehkan
• 20 gram kacang almond untuk taburan

Cara membuat Cup cokelat almond kering 

1. Kocok telur , gula pasir dan garam dengan menggunakan mixer sampai mengembang
2. masukan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder sambil di ayak. aduk hingga rata
3. Tambahkan mentega , cokelat pasta dan esens almond. aduk rata kembali
4. masukan adonan kedalam plastik segitiga potong ujung plastik
5. Semprotkan adonan ke cetakan pai kecil yang sebelumnya sudah di alasi cup kertas kecil
6. oven dengan suhu 180 derajat celcius dengan waktu 15 menit
7. angkat dari oven. kupas cup kertasnya. tata kue kering diatas loyang
8. oven kembali dengan suhu 100 derajat celcius dengan waktu 115 menit sampai kering.
9. angkat dan dinginkan sebentar. tata di dalam toples cantik